マーガリンは体に悪い油

プラスチックのような構造をしていて、窓辺に1年近く置いてもカビが生えません。
マーガリンには肥満や心臓病のリスクを高めるトランス脂肪酸が含まれています。トランス脂肪酸は食事から摂取する必要のない脂肪酸です。海外では表示義務があり、一部の地域では規制されています。。
バターよりも植物性のマーガリンの方が体にいいと思っていませんか。実はバターよりもマーガリンの方が体に悪いのです。
マーガリンは植物油に水素添加をして固めたものです。

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自然界にはほとんど存在しない不自然な油です。。